ポップコーン

友達と打ちっぱなしにいって、夕食をとったあと
二人とも語り好きなので、家でコーラパーティをすることに。
コンビニでコーラを買って、つまみをそうするかという話になったので
家でポップコーンをつくればいっかということになり、
コストコで買った大量の乾燥とうもろこしを！
今回は、しょうゆバターで決定！
分量も適当でつくったのですが、これがばっちり！
すきだったMIKE　ポップコーンもこれで買う必要もなくなりました（笑）
次はいろんな味つくってみようと思います。
キャラメル　バジルいれてもいいな。
コーラとポップコーンを用意して、TSUTAYAで映画借りてきたくなります！

食へのこだわり

最近お気に入りの庭。

みどりと空。

他なんもいらないよね。
ぶっちゃけ。





でも飯はくわないとね！
腹がいっぱいになればなんでもいい！から最近は、
どうせ食うならうまい方がいい！
と考えられるようになってきた。

さんまがやけたので、そのまま、ぼんぼんと皿に乗っけると
彼女に怒られました。
「？？？？」
なるほどねー
食へのこだわりには頭が上がりません。
さんまがおしゃれにみえてきました笑
さんまとかいわれも初めてです。家でとれたかぼすも添えて。
 






激うまでした！
あとおれの大好きな空芯菜も！

＜今日の発見＞
料理できる人って仕事ができる人

時間配分　分量配分　同時進行　などなど
料理ができる人って仕事ができるんでしょうね！

野菜 ハーブ栽培

ある程度家の中が片付いてきたので
次は、庭！また雑草がボウボウになっとる。今度やろ！
今回は、花屋に行って衝動で買いたくなったトマトやパセリやしそやバジルなどなど。

まだ下手くそだけど料理をやるようになるとしそがかなり使えることが判明！
大きくなれよ！
でもなめくじみたいなのがくってやがる。
最近はこいつらからしそ達を守るのが日課です。
雑草を食ってくれないかな。。。

自炊

最近毎朝食パンを焼いて朝めしにしておりますが、
バリエーションがほしくて
これを思い出しました。
COOKPAD
http://cookpad.com/recipe/722672　火曜の朝つくりました。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、かなりつかえます！
こうやっていろんなのを作って、味を覚えていって、
いずれうまいオリジナルが作れるようになるのかなぁ。
月曜の夜は、http://cookpad.com/recipe/399656とhttp://cookpad.com/recipe/723462をつくってみました。

しかし、慣れてないから作るのに1時間30分くらいかかります。
これをなんとか短縮したいもんです。

ＧＷ初日 Part3

おばちゃんおじいちゃんがいっぱいいました。
その年でこうやって自然を楽しんでるってことは余裕があること
そんな年の取り方をしたいもんです。
逆にいえばどんな余裕がない時も自然をみにいけば
余裕ができるのかも。

自然路をあるていく赤い車がなんと車内にピザ釜があり
ピザを移動販売している車でした。
腹をすかせながら注文しようとすると　本日終了ですと。。
くやしー
悔しすぎて家に帰ってピザをつくることに！
ピザを食えなくてどうしても食いたいから、宅配ピザでなく
じゃあーピザをつくるかって会話っていいっすよね！
ＩＫＥＡを中止してピザの材料を買いにスーパーに。
その帰りに、近くの水田に。
水を張った田んぼ。
風になびく苗とみずのさざ波。きれーだな。








早速ピザ作り！

オーブンで焼き！
買ってきたワインでディナー！
うますぎる！やればできるもんなんだなとしみじみ。

 




きのこづくしです！
二人ともよわいので一本あけれずに睡眠突入。
 

自炊 料理

最近料理をつくっているのですが、昨日はひさしぶりに
コンビニでから揚げ弁当を買いましたが、400円くらいして
たけーー！って初めて感じました。
これはいい傾向です。
いやいやお金だして買いました（笑）
その反動で、明日の朝飯を作ろうと思い
ＰＡＳＣＯのイングリッシマフィンにバターとシナモンをぬって
オーブンで焼きました。
最近いい感じだ。
一年続ければ主婦になれるぜ（笑）

二月の料理

2/1　ブランチ
2/7　焼き豚




2/8朝飯




2/10　豚丼
2/12パスタ




2/13　手羽大根煮物

2/14　ガーリックステーキ




2/15　パウンドケーキ＆レアチーズケーキ





2/16夜食　激ウマミネストローネ

ブランチ




2/22　鮭ムニエル
2/23　グラタン
 



2/25　さかな

2/26　鳥丼





2/28　軽食　パンケーキ




夜飯　ホタテ玉ねぎセロリ炒め
    

手料理

地元に帰ってきて、生活も落ち着いきたこの頃、
久しぶりに手料理を食べた。
冷めちゃうとダメだからって、急かされながら（笑）

そういえばちっちゃい頃、２階にいる自分に一階から母が
ごはんよーって呼ばれて、すぐいくーとかいいながらゲームや漫画を読んでました。
あったかくて一番おいしいうちに食べてほしいって気持ちだったんですね。
いまさらながらわかった気がします。。

こたつにはいりながら手を合わせて、いただきます！
いやー本当においしかった！
あったかくてうまくって。
その後、本当にうれしくて涙がでました。





あったかいうちに食べて！って少し怒られながら
毎日うまい飯を食えることに感謝して手を合わせて、
テレビをつけないでご飯を味わう。
色どりや食材や味付けなどの感想を言い合ったり
次作るものを考えたり、週末なにするか考えたり
将来のことを話したり、食卓に笑顔や笑い声が絶えないそんな家庭が理想です。

なんかえらい家庭的な男になったもんだ（笑）

御馳走 without TV!
enjoy meals!

杏仁豆腐

なんだか余裕がでてきて
デザートまでつくるようになってきました（笑）
今回は、杏仁豆腐！
まー市販の粉買ってきて　熱湯と牛乳まぜて冷やすだけですが。
やっぱ自分でつくると格別です！
ただ完成品を買ってくるのでなく、完成品をつくることの方が
やはり面白いですし、愛着がわきます。
完成品を買うのは、品質と時間を買うものだと思っているのですが
時間がある時は、その過程を楽しみたいですね。

理想や目標の自分もいきなり明日その自分になるのではなく
ゆっくり過程を楽しみながらなっていくものです。
その過程を知っているからその理想の自分は自分に
自信がもてるはずだから。
今はあせらず過程を楽しみながらやっていきます。

焼き鳥

八重洲に安くてうまい焼き鳥屋があります。
本当にうまい！
三人で食って飲んで一人4,000円！
日曜の16時から飲んで、出てもまだ19時。
平日は、席がぎゅうぎゅうになるので日曜早め飲みお勧めです。

二人は、初対面でしたが、帰り際に
自分の友達同士が携帯番号を交換してるのを
見るとなんだか嬉しくなりますな。

なんでも言える仲って本当に楽で楽しいし信頼しあえます。
それは、家族でも恋人でも友達でもそうですな。
言えないことがある分だけその分その関係は遠くなっていくと思う。
家族とも恋人とも友達とも、なんでも言える仲になって
それぞれの関係の中で、自分にとって最高の関係を作っていきたいと思います。
隠し事　ウソのない人生を送れたら本当に楽だし
いい世の中になりそうだ。
皆さん隠し事　ウソはないですか！？
ないと楽ですよ！

牛丼

週末、自分以外の為に料理を
作る機会があって、ブランチをつくったのですが、
といってもパンを焼いて、ソーセージ　ベーコン　卵　、フルーツジュース。
結構人に作るってなんかいいなと感じて、
夜も作ってしまおうとしたのですが、魚を焼くのが精一杯で
他になにもなく少し落ち込み、料理をできる男になろうと決意！
会社の友達に今日薦められた　牛丼　にトライ！

なんじゃこれ？
作り始めて5分でやな予感です。。。

肉を片栗粉でまぶすとやわらかくなるとの
アドバイスを受けて、まぶしたのですが、
まぶして粉を落とさず投入したので
とろっとろになってます。。

完成。。。。
たまねぎと肉の分量が合わず、たまねぎの中から
肉が申し訳なさそうに「こんにちは！」状態でした






こんなおいしくない牛丼を食べたのは初めてです。
残してはいけないと思ったので無理して全部たべたのですが、
その後すこし気分が悪くなりました。。。
料理が上手な嫁さんがほしくなりました（笑）